เมื่อวันที่ 7  มีนาคม  569  ที่โรงแรมมหาวิทยาลัยราชภัฎศรีสะเกษ อำเภอเมืองศรีสะเกษ รองศาสตราจารย์ ดร.ประกาศิต อานุภาพแสนยากร อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ  เป็นประธานเปิดกิจกรรม Field Day การเพิ่มมูลค่ากระเทียมดำและข้าวทุ่งกุลาร้องให้  โดยมี รศ.ดร ประจวบ จันทร์หมื่น ผอ.สถาบันวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฎศรีสะเกษ  นำเครือข่ายเกษตกรและนักวิจัย จากจังหวัดศรีสะเกษ ร้อยเอ็ด และจังหวัดบุรีรัมย์ เข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมาก

รศ.ดร ประจวบ จันทร์หมื่น ผอ.สถาบันวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฎศรีสะเกษ  กล่าวว่า ด้วยสถาบันวิจัย ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัย จาก สำนักงานการพัฒนาด้านการวิจัยด้านการเกษตร (สวก.) จัดตั้งเป็นหน่วยวิจัย Rain for Thailand Food Valley ทุ่งกุลาร้องให้ ตั้งแต่ปี 2567-2568 เป็นการวิจัยร่วมกับเครือข่ายมหาวิทยาลัย ประกอบด้วย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ โดยในปี 2568 นี้ มีการวิจัย 2 เรื่อง คือ โครงการวิจัยเรื่อง "การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวชนิดผงสู่มาตรฐานในระดับสากลวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านเหม้า อ.สุวรรณภูมิ จ.ร้อยเอ็ด และ ผศ.ดร.จตุพัฒน์ สมัปปิโต และคณะวิจัยจากมรภ.บุรีรัมย์ และมรภ.ศรีสะเกษ ได้จัดทำผลงานเครื่องดื่มน้ำนมข้าวระยะเขียวชนิดผง สูตรดั้งเดิม สูตรเสริมจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ และสูตรเสริมกาบ้า และโครงการวิจัยเรื่อง การยกระดับการผลิตกระเทียมดำศรีสะเกษ  เพื่อรองรับการขอมาตรฐานทางอาหาร โดย ผศ.ดร.จิรนันต์ รัตสึวอ และคณะ เป็นผลงาน กระเทียมดำ GI ศรีสะเกษ  ทั้ง 2 ผลงานได้รับคัดเลือก จากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) โดยสำนักส่งเสริมการใช้ประโยชน์และพัฒนาธุรกิจ นำผลงานวิจัยไปจัดแสดงสินค้าและนวัตกรรมในงาน THAIFEX - ASIA 2026 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและนวัตกรรมระดับนานาชาติของประเทศไทยต่อไป นอกจากการจัดกิจกรรมวันนี้แล้ว  ยังเป็นการนำเสนอผลงานวิจัยด้านการเกษตร จาก มรภ.ศรีสะเกษ และ มรภ.บุรีรัมย์ และมีการเสวนาเพื่อให้เกิดการเชื่อมโยงการนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ ยังมีบริหารหน่วยงาน ประกอบด้วย พาณิชย์จังหวัดศรีสะเกษตร สำนักงานจังหวัดศรีสะเกษ เกษตรจังหวัดร้อยเอ็ด หอการค้า และผู้แทนสำนักงานการพัฒนาด้านการเกษตร (สวก.) เข้าร่วมเสวนากิจกรรม Field Day การเพิ่มมูลค่ากระเทียมดำและข้าวทุ่งกุลาร้องให้ อีกด้วย