เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 20 ตุลาคม 2568 ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลก ได้ลงพื้นที่มูลนิธิประสาทบุญสถาน พิษณุโลก ร่วมพิธีรับองค์เทพในเทศกาลถือศิลกินเจ ประจำปี 2568 ขบวนรับองค์เทพเจ้า ที่บริเวณริมน้ำน่านหน้าโรงเรียนเฉลิมขวัญสตรี และขึ้นขบวนกลับมาประดิษฐานที่มูลนิธิประสาทบุญสถาน พิษณุโลก ตลอดเทศกาลถือศีลกินเจ ตั้งแต่วันที่ 20 - 30 ตุลาคม 2568 

โดยบรรยากาศที่ร้านรสทิพย์ ริมถนนบรมไตร อ.เมือง จ.พิษณุโลก เป็นร้านจำหน่ายอาหารเจสำเร็จรูป กว่า 10 ปี คุณสายชล  วิตันติวงศ ์(เจ๊บ๊วย) อายุ 80 ปี เจ้าของร้านเปิดเผยว่า เทศกาลกินเจปีนี้คาดว่าคึกคักกว่าปีที่แล้ว เนื่องจากวันนี้เป็นวันล้างท้องลูกค้าเข้าแถวเพื่อรอซื้ออาหารไปรับประทาน ซึ่งทางร้านเปิดบริการตั้งแต่ 07.00 - 16.00 น. ก็มีผู้บริโภคเข้าแถวรอเพื่อซื้ออาหารแล้ว และอาหารเจก็มีเมนูหลากหลายให้เลือก เป็นการจูงใจให้คนมาทานเจได้ง่ายขึ้น แต่วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารก็มีราคาสูงขึ้นทั้งราคาผัก และโปรตีนเกษตร แต่ทางร้านก็จำหน่ายเริ่มต้นราดข้าวราคา 35 บาท อาหารใส่ถุงราคา 40 บาท เมนูทอดชิ้นละ 10-15 บาท เป็นต้น

และนอกจากมีร้านจำหน่ายอาหารเจแล้ว จังหวัดพิษณุโลกก็ยังมี มูลนิธิประสาทบุญญสถาน พิษณุโลก และ ศาลเจ้าพ่อเห้งเจีย เขาสมอแข ครัวไซที อ.วังทอง จ.พิษณุโลก พร้อมให้บริการอาหารเจเช้ากลางวัน และ เย็น  สาธุชนสามารถเดินทางขึ้นมารับประทานอาหารเจได้ฟรีบนโรงเจ โดยมีอาหารหวานคราวบริการหลากหลายชนิดกว่า 20 เมนูพร้อมเปิดบริการมารับประทานอาหารเจในช่วงเทศกาลกินเจนี้ตลอด 9 วัน 9 คืน สดสะอาดอร่อย ปรุงร้อนๆทุกเมนูด้วย

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ/0661326136