ที่แปลงนา สำนักงานปฏิบัติการทางการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี โดยคณะเกษตรศาสตร์ จัดโครงการ “มือเรียวรอเกี่ยวรวง” (ระยะที่ 1 ดำนา) ประจำปีการศึกษา 2569 เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีการทำนาแบบดั้งเดิมของไทย พร้อมสร้างเสริมความสัมพันธ์อันดีระหว่างคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา ผ่านการเรียนรู้ขั้นตอนการทำนาอย่างถูกต้อง โดยมี ดร.ภาคภูมิ สืบนุการณ์ คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ เป็นประธาน นำคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และนักศึกษาร่วมปักดำนา ในพื้นที่ 3 ไร่ นอกจากนี้ ยังมีการแข่งขันดำนา เพื่อกระชับความสัมพันธ์ระหว่างนักศึกษารุ่นพี่และรุ่นน้อง บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนานและเป็นกันเอง ถือเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมต้อนรับนักศึกษาใหม่ “กันเกรา ช่อที่ 39” มีนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมมากกว่า 300 คน ดร.ภาคภูมิ สืบนุการณ์ คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า โครงการ “มือเรียวรอเกี่ยวรวง” เป็นกิจกรรมที่สโมสรนักศึกษาคณะเกษตรศาสตร์ จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้เชิงปฏิบัติและสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเฉพาะประเพณีการลงแขกดำนา ซึ่งปลูกฝังให้นักศึกษาตระหนักถึงคุณค่าของอาชีพเกษตรกร ทั้งนี้ โครงการแบ่งออกเป็น 2 ระยะ คือ ระยะที่ 1 ช่วงดำนา และระยะที่ 2 ช่วงเกี่ยวข้าว เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้วิถีเกษตรครบวงจร ตั้งแต่การเตรียมดิน หว่านกล้า ถอนกล้า ปักดำ จนถึงการเก็บเกี่ยว โดยผลผลิตที่ได้จะนำไปสนับสนุนกิจกรรมต่างๆ ของคณะต่อไป สำหรับพันธุ์ข้าวที่ใช้ในการปักดำปีนี้ คือ “พันธุ์ข้าวเจ้าหอมวาริน” ซึ่งเป็นผลงานวิจัยของ รองศาสตราจารย์ ดร.สุรีพร เกตุงาม ที่มุ่งเน้นแก้ปัญหาวิกฤตข้าวไทย โดยมีคุณสมบัติเด่นที่ตอบโจทย์เกษตรกรในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นอย่างดี ได้แก่ ความทนทาน: ทนต่อสภาพน้ำท่วมฉับพลันและทนแล้งได้ดี ต้านทานโรค: มีความต้านทานต่อโรคไหม้สูง
ผลผลิต: ให้ผลผลิตต่อไร่สูงและปรับตัวเข้ากับสภาพพื้นที่นาอาศัยน้ำฝนได้ดี คุณภาพ: ข้าวเมื่อสุกมีกลิ่นหอมและมีเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวใกล้เคียงกับข้าวดอกมะลิ 105
ทั้งนี้ การนำพันธุ์ข้าวเจ้าหอมวารินมาใช้ในโครงการฯ นอกจากจะเป็นการเผยแพร่นวัตกรรมสู่การเรียนรู้ของนักศึกษาแล้ว ยังถือเป็นการตอกย้ำวิสัยทัศน์ของมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ในการเป็น “มหาวิทยาลัยชั้นนำในอาเซียนที่มุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพชีวิตและนวัตกรรม” อย่างเป็นรูปธรรมอีกด้วย
สุธน ประกอบพร/จังหวัดอุบลราชธานี
///////////////////////////////////////
