วันที่ 16 มิถุนายน 2569 ที่แปลงทดสอบข้าว ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม นางสาวอโรชา นันทมนตรี ผู้ว่าราชการจังหวัดนครปฐม เป็นประธานพิธีส่งต่อ“ข้าวหอมมาลัยแมน” เมล็ดพันธุ์แห่งอนาคต จากงานวิจัยสู่เกษตรกรไทย พร้อมกล่าวแสดงวิสัยทัศน์ด้านการพัฒนาข้าวคุณภาพและเกษตรนวัตกรรมของจังหวัดนครปฐม โดยมีรองศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร.อนุชัย ภิญโญภูมิมินทร์ รองอธิการบดีวิทยาเขตกำแพงแสน พร้อมด้วย ผู้บริหารมหาวิทยาลัยฯ หัวหน้าส่วนราชการ นายอำเภอกำแพงแสน ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน คณาจารย์ นักวิจัย และเกษตรกร ร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมาก

รองศาสตราจารย์ ดร.ศิวเรศ อารีกิจ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว กล่าวว่า การจัดงานในครั้งนี้ เพื่อเผยแพร่ผลงานวิจัยและส่งเสริมการใช้ประโยชน์จาก “ข้าวหอมมาลัยแมน” พันธุ์ข้าวคุณภาพที่ได้รับการพัฒนาขึ้นโดยศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ซึ่งเป็นผลสำเร็จจากการวิจัยและปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 16 ปี จนได้พันธุ์ข้าวที่มีจุดเด่นด้านความหอม คุณภาพการหุงต้ม เมล็ดเรียวยาว และให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงถึง 814 กิโลกรัมต่อไร่ นับเป็นอีกทางเลือกสำคัญสำหรับเกษตรกรในการผลิตข้าวคุณภาพสูงที่มีศักยภาพในการสร้างมูลค่าเพิ่มและต่อยอดเชิงพาณิชย์ในอนาคต

โอกาสนี้ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครปฐม รองอธิการบดีวิทยาเขตกำแพงแสน และผู้แทนเกษตรกรต้นแบบ และผู้เข้าร่วมงาน ร่วมเกี่ยวข้าวหอมมาลัยแมน ก่อนร่วมส่งมอบเมล็ดพันธุ์แก่เกษตรกรต้นแบบ เพื่อเป็นจุดเริ่มต้นของการนำพันธุ์ข้าวดังกล่าวไปสู่การทดสอบและใช้ประโยชน์ในภาคการผลิตจริง นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรม “ร่วมสร้างอนาคตข้าวนครปฐม” และกิจกรรมชิมข้าวหอมมาลัยแมนเปรียบเทียบกับข้าวปทุมธานี 1 ร่วมกับอาหารอัตลักษณ์และสินค้า GI ของจังหวัดนครปฐม ซึ่งสะท้อนถึงการบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรและสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน

ปุณณภา สวัสดี/นครปฐม