ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลก ชวนชิมก๋วยเตี๋ยวเรือราคา 15 บาท ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือกู๊ดวิว พิษณุโลก ตั้งอยู่ริมถนนพิษณุโลก - พรหมพิราม ทางเข้าสถานีรถไฟบ้านตูม ตำบลปากโทก อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก บรรยากาศร้านร่มเย็น โดยมี นายภูดิศ สิทธิบำรุงสุข อายุ 62 ปี อยู่บ้านเลขที่ 149/ 1 หมู่ 1ตำบลปากโทก อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก เป็นเจ้าของร้าน 

นายภูดิศ อายุ 62 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า ตนเองก่อนมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวประกอบอาชีพพนักงานบริษัท จนเกษียณ และ ได้เริ่มต้นประกอบอาชีพเปิดร้านนวดแผนโบราณแต่ประสบปัญหาร้านเปิดให้บริการไม่ได้ช่วง โควิด-19 ทำให้ต้องปิดร้านและขาดรายได้ ตนเองและภรรยาเป็นคนชอบทานก๋วยเตี๋ยว จึงได้เดินทางไปเรียนสูตรก๋วยเตี๋ยวที่อนุสาวรีย์ กรุงเทพมหานคร และกลับมาเปิดร้านที่จังหวัดพิษณุโลก โดยทางร้านจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวหมูและเนืัอ ชามละ 15 บาท เนื่องจากเมนูก๋วยเตี๋ยวหลากหลาย ลูกค้าจะเข้าถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวมากขึ้นทานน้อยแต่ครบทุกเมนู ซึ่งทางร้านมีดีที่หมูหมัก ซึ่งหมักกับเครื่องปรุงรสเป็นระยะเวลา 1 วัน ทำให้หมูนุ่ม หอมเครื่องปรุงรส รสชาติกลมกล่อม ส่วนเนื้อเปื่อยนำไปต้มกับเครื่องปรุงใช้เวลา 3-4 ชั่วโมง ทำให้เนื้อนุ่มไม่เหนียวและมีรสชาติกลมกล่อม เมนูที่ลูกค้าทุกคนมาต้องสั่งคือ หมี่เหลืองแห้งลูกชิ้นหมูหมัก หมี่เหลืองต้มยำลูกชิ้นหมูหมัก เส้นเล็กลูกชิ้นเนื้อเปื่อย เส้นเล็กลูกชิ้นเนื้อสด เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มกาแฟสด ชา เมนูโซดาให้บริการลูกค้า 

ปัจจุบันทางร้านจำหน่ายเมนูหมูเริ่มต้นที่ชามละ 15 - 50 บาท เมนูเนื้อเริ่มต้นที่ 20 - 60 บาท (เนื่องจากวัตถุดิบมีราคาสูงขึ้น) เครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 40 บาท 

สำหรับผู้ที่สนใจรับประทานก๋วยเตี๋ยวเรือกู๊ดวิว พิษณุโลก ร้านอยู่ริมถนนเส้นทางพิษณุโลก - พรหมพิราม ทางเข้าสถานีรถไฟบ้านตูม ร้านเปิดจำหน่ายทุกวันตั้งแต่เวลา 09.30 น ถึง 15.00 น (หยุดวันพุธ) หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0819726464 (พี่เข้ม)

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ/0661326136