ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลก ลงพื้นที่บริเวณหน้าวิทยาลัยพยาบาล บรมราชชนนี พิษณุโลก ถนนศรีธรรมไตรปิฏก ตำบลในเมือง อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก มีร้านน้ำแข็งใสโบราณจำหน่ายถ้วยละ 15 บาท ชื่อร้านน้ำแข็งใสโบราณ (เจ้าเก่า) หลังวัดพระแก้ว กรุงเทพมหานคร โดยมี นายพรชัย สุจริตปราโมทย์  อายุ 72 ปี อยู่บ้านเลขที่ 84/8 หมู่ 9 ตำบลบึงพระอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก จอดรถจักรยานปั่นสามล้อสีแดงขายน้ำแข็งใสริมถนน

ลุงพรชัย อายุ 72 ปี กล่าวว่า ตนเองเป็นคนกรุงเทพมหานคร มีอาชีพขายน้ำแข็งใสหลังวัดพระแก้ว ขายจนหน่วยงานราชการห้ามขาย จึงได้เดินทางมาจังหวัดพิษณุโลก ทำงานเป็นลูกจ้างโรงเรียนเอกชนแห่งหนึ่ง จนมีอาการเจ็บป่วยและได้ลาออกจากลูกจ้างเพื่อมารักษาตัวจนหาย และตนเองอายุก็มากขึ้นไม่สามารถเป็นลูกจ้างได้จึงคิดถึงอาชีพเก่าคืออาชีพขายน้ำแข็งใสโบราณ คือใช้มือจับน้ำแข็งใสกับใบมีด มีเครื่องเคียงเช่น เฉาก๊วย วุ้นมะพร้าว มันต้ม สับปะรด เม็ดแมงลัก ลูกชิด ราดด้วยน้ำเขียว หรือ น้ำแดง นมข้นหวาน จำหน่ายถ้วยละ 15 บาท หรือ 20 - 25 บาท 

ลุงพรชัย  กล่าวเพิ่มเติมว่า ตนเองจอดรถขายน้ำแข็งใส บางวันขายไม่ได้สักถ้วยก็มี บางครั้งรอลูกค้า 3-4 ชั่วโมงขายได้ 1 ถ้วยก็มี ขายดีมากสุดวันละ 10 ถ้วย ตนเองคิดว่าน้ำแข็งใสอาจเป็นของหวานที่คนรุ่นใหม่ไม่รู้จัก ต่อให้อากาศร้อนแค่ไหนก็ไม่รับประทาน ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้ารุ่นใหญ่อายุประมาณ 40 ปีขึ้นไป ถึงจะมาซื้อไปรับประทาน 

สำหรับผู้ที่สนใจรับประทานน้ำแข็งใสโบราณ (เจ้าเก่า) หลังวัดพระแก้ว ของนายพรชัย สุจริตปราโมทย์ จอดขายหน้าวิทยาลัยพยาบาล บรมราชชนนี พิษณุโลก ขายทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น  ขายทุกวัน (ร้านนี้รับเฉพาะเงินสด) โทรศัพท์คุณลุงเป็นรุ่นปุ่มกดไม่สามารถโอนได้

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ/0661326136