วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2569 ณ บริเวณลานหน้าสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม (ส่วนทะเลแก้ว) นายเกียรติศักดิ์ ตรงศิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานในพิธีเปิดงานวันสหกรณ์แห่งชาติและโครงการเกษตรแฟร์ “ศึกชนช้าง” ครั้งที่ 4 โดยมี นางพิชญ์สิณี สว่างโรจน์   สหกรณ์จังหวัดพิษณุโลกอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม หัวหน้าส่วนราชการ คณะกรรมการสหกรณ์วัดจันทร์ จำกัด ผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และผู้มีเกียรติ เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ร่วมกับสหกรณ์วัดจันทร์ จำกัด วิสาหกิจชุมชนพันธุ์พืชและกล้วยไม้ รวมถึงภาคีเครือข่าย อาทิ สหกรณ์จังหวัดพิษณุโลก สันนิบาตสหกรณ์แห่งประเทศไทย กรมส่งเสริมสหกรณ์ และสภาอุตสาหกรรมจังหวัดพิษณุโลก กำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 19 – 28 กุมภาพันธ์ 2569 เพื่อส่งเสริมความรู้ ความเข้าใจ และเสริมทักษะด้านการเกษตรและสหกรณ์ให้แก่ประชาชนและนักศึกษา สามารถนำไปประกอบอาชีพได้อย่างเป็นรูปธรรม

นอกจากนี้ ยังมุ่งกระตุ้นและส่งเสริมการปลูกเลี้ยงและขยายพันธุ์กล้วยไม้ พัฒนาเป็นศูนย์กลางการพัฒนาพันธุ์และเศรษฐกิจการค้ากล้วยไม้ ตลอดจนส่งเสริมการอนุรักษ์พันธุ์ไก่พื้นเมือง การประกวดไก่ต่อ–ไก่ตั้ง และเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง

สำหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย การประกวดกล้วยไม้สกุลช้าง การประกวดไก่พื้นเมือง 2 มหาราช การสัมมนาวิชาการ การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง “ดาวรุ่งพิบูล” รวมถึงการแสดงศิลปวัฒนธรรม อาทิ โขน ลิเก และการแสดงดนตรีของนักศึกษา โดยมีกลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ ผู้เข้าร่วมประกวดกล้วยไม้ ผู้ประกอบการไก่พื้นเมืองไก่เหลืองหางขาว สมาชิกสหกรณ์วัดจันทร์ จำกัด และสมาชิกสหกรณ์ทั่วประเทศ นักท่องเที่ยว ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายสินค้า พืชพันธุ์ไม้ ร้านอาหารแปรรูป ผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา

การจัดงานในครั้งนี้ นับเป็นอีกหนึ่งเวทีสำคัญในการบูรณาการความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และเครือข่ายสหกรณ์ เพื่อขับเคลื่อนองค์ความรู้สู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืนของจังหวัดพิษณุโลก

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ/0661326136