เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมา คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) ได้จัดกิจกรรม “DPU Bird Walk” ซึ่งเป็นกิจกรรมเดินดูนกภายในรั้วมหาวิทยาลัย  ครั้งที่ 2 โดยเปิดรับทั้งนักศึกษา บุคลากร และบุคคลทั่วไป ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ดูนกมาก่อน จุดประสงค์หลักของกิจกรรมนี้ คือการชวนให้ทุกคน “มอง” ธรรมชาติรอบตัวอย่างตั้งใจ และรู้สึกว่าธรรมชาติไม่ใช่เรื่องไกลตัว

มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) คือหนึ่งในตัวอย่างที่น่าสนใจของสถาบันการศึกษาที่ไม่ได้มองพื้นที่สีเขียวเป็นแค่ฉากหลังของชีวิตนักศึกษา โดยในปี 2023 มหาวิทยาลัยฯ ได้รับการจัดอันดับเป็น อันดับที่ 13 ของประเทศด้านสัดส่วนพื้นที่สีเขียว จากการจัดอันดับ UI Green Metric World University Rankings ซึ่งนับว่าเป็นความสำเร็จที่น่าภาคภูมิใจ และในปัจจุบัน มหาวิทยาลัยกำลังมีแนวทางในการใช้พื้นที่เหล่านี้เป็นเครื่องมือสร้างประสบการณ์การเรียนรู้ใหม่ๆ เพื่อสร้างความตระหนักเรื่องสิ่งแวดล้อมให้แก่คนกรุงเทพฯ

 อาจารย์พรทิพย์ บุญเที่ยงธรรม อาจารย์ประจำคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม และหัวหน้าโครงการดังกล่าว ได้เล่าถึงที่มาของกิจกรรมนี้ว่า เริ่มต้นจากความชอบส่วนตัวเรื่องการดูนก และความสงสัยว่าภายในมหาวิทยาลัยเล็ก ๆ กลางกรุงเทพฯอย่าง DPU จะมีนกอยู่กี่ชนิดกันแน่ โดยในการสำรวจช่วงต้นปี 2024 พบนกกว่า 36 ชนิด แม้ว่าอาจจะไม่เยอะเท่าบางมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงในฐานะแหล่งดูนก แต่เมื่อพิจารณาจากขนาดและทำเลที่ตั้งของ DPU ก็ถือว่ามีความน่าสนใจทีเดียว อีกทั้งยังมีชนิดพันธุ์ของนกที่น่าสนใจ เช่น นกพญาไฟเล็ก และนกเปล้าคอสีม่วง จึงเริ่มศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้พื้นที่มหาวิทยาลัยเป็นแหล่งเรียนรู้ธรรมชาติ เพื่อเป็นต้นแบบให้กับสถานศึกษาขนาดกลางในเขตเมืองอื่นๆ ว่าไม่จำเป็นต้องมีป่าใหญ่หรือพื้นที่อนุรักษ์ขนาดยักษ์ ก็สามารถจัดกิจกรรมเรียนรู้ธรรมชาติได้

ด้านอาจารย์ภควดี วรรณพฤกษ์ ผู้ร่วมจัดกิจกรรม เสริมว่า การดูนกเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ตัวเองสนใจสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และเริ่มดูนกในพื้นที่สวนสาธารณะของกรุงเทพมหานครเช่นกัน จึงอยากส่งต่อโอกาสแบบเดียวกันให้กับคนรุ่นใหม่ ให้เป็นประตูบานแรกที่นำสู่ความสนใจด้านสิ่งแวดล้อมเช่นกัน โดยกิจกรรมแบบนี้นอกจากจะทำให้การเรียนรู้ธรรมชาติเข้าถึงได้ง่ายแล้ว ยังช่วยลดข้อจำกัดเรื่องการเดินทางไกลออกนอกเมืองได้อย่างดี

นอกจากนี้ กิจกรรม DPU Bird Walk ยังเชื่อมโยงกับการเรียนการสอนของหลักสูตรการท่องเที่ยวและธุรกิจอีเวนต์ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยเฉพาะในรายวิชาการจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ซึ่งนักศึกษาจะได้เรียนรู้พื้นฐานการดูนก และฝึกออกแบบกิจกรรมเชิงธรรมชาติจริง อาจารย์พรทิพย์ในฐานะผู้สอนเชื่อว่า ประสบการณ์เหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อนักศึกษาที่สนใจสายอาชีพนำเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ซึ่งเป็นเส้นทางอาชีพที่มีความสำคัญมากขึ้นในโลกยุคปัจจุบัน ปัจจุบันมีศิษย์เก่าบางคนที่ได้แรงบันดาลใจจากวิชาเรียนและกิจกรรมนี้ จนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการจัดกิจกรรมดูนกเรียนรู้ธรรมชาติให้แก่เยาวชน ซึ่งถือเป็นการขยายทางเลือกของอาชีพในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวที่กำลังพัฒนาไปในทิศทางที่เน้นการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ตอบโจทย์ความสนใจเฉพาะทาง และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

พื้นที่สีเขียวในเมืองใหญ่มักถูกมองว่าเป็นเพียงสถานที่สำหรับวิ่งออกกำลังกาย นั่งพักผ่อน หรือถ่ายรูปในวันหยุด แต่ในความเป็นจริง มันยังมีอีกบทบาทที่สำคัญไม่แพ้กัน—นั่นคือการเป็น “พื้นที่ธรรมชาติกลางเมือง” ที่เปิดโอกาสให้คนเมืองได้สัมผัส เรียนรู้ และเข้าใจธรรมชาติรอบตัว ในวันที่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ใช่เรื่องไกลตัว การที่สถาบันการศึกษากลางเมืองลุกขึ้นมาผลักดันพื้นที่สีเขียวให้กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ และสร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่เข้าใจธรรมชาติมากขึ้น อาจเป็นหนึ่งในก้าวสำคัญของการสร้างเมืองที่ยั่งยืน และจุดประกายจิตสำนึกด้านการอนุรักษ์แก่สังคม