มทร.ราชมงคลรัตนโกสินทร์ ถ่ายทอดการประดิษฐ์ตุ๊กตาจากเปลือกหอย ซอฟต์พาวเวอร์ด้านอัตลักษณ์ท้องถิ่น
วันที่ 22 กรกฎาคม 2568 น.ส.พลอยปภัส จุฬารัฐเศรษฐ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล กล่าวเปิดโครงการวิจัยเรื่อง "การออกแบบกิจกรรมของโรงแรมอย่างมีส่วนร่วม บนพื้นฐานซอฟต์พาวเวอร์ด้านอัตลักษณ์ท้องถิ่น จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อส่งเสริมโมเดลเศรษฐกิจใหม่ (บีซีจี)" ที่ห้องอาหารอบอุ่น โรงแรมพุทธรักษารีสอร์ท หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ โดยมีนางอุไรวรรณ น่วมทอง ประธานวิสาหกิจชุมชนศิลปะวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมหัวหิน น.ส.มิ่งขวัญ น่วมทอง ที่ปรึกษาวิสาหกิจชุมชนศิลปะวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมหัวหิน มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ในเรื่องการประดิษฐ์ตุ๊กตาจากเปลือกหอย โดยมี น.ส.แววดี ศรีไตรรัตน์ เจ้าของโรงแรมพุทธรักษารีสอร์ท หัวหิน และพนักงานจำนวน 30 คน ที่จัดเป็นกลุ่มเพื่อร่วมกันประดิษฐ์ต้นไม้ที่ทำจากเปลือกหอยต่างๆ
น.ส.พลอยปภัส จุฬารัฐเศรษฐ์ กล่าวว่า กิจกรรมนี้เป็นการสืบเนื่องมาจากงานวิจัยที่ได้รับทุนจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นขั้นตอนที่นำความรู้เกี่ยวกับอัตลักษณ์งานฝีมือท้องถิ่นที่ใกล้จะหายไป มาถ่ายทอดให้กับโรงแรม เพื่อนำไปให้กับลูกค้าหรือแขกของโรงแรมได้ร่วมทำกิจกรรม เป็นการสืบทอดงานฝีมือของหัวหิน การรวบรวมงานอัตลักษณ์ทั้งหมดจะมีทั้งงานหอย งานใบลาน งานเรือช่าง งานต่อกระดาษ แต่โรงแรมพุทธรักษาเลือกเป็นงานหอย เพราะบ่งบอกถึงความเป็นหัวหิน อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้คนในพื้นที่มีรายได้ เป็นการสืบทอดเจตนารมณ์หรืองานวิจัยของมหาวิทยาลัยฯ ที่อยากจะนำอัตลักษณ์หัวหินที่ใกล้จะหายไปมาใช้ในโรงแรม และช่วยกันอนุรักษ์งานฝีมือให้อยู่คู่กับเมืองหัวหินต่อไป.
ชลวิวัฒน์ โฆษิตชัยวัฒน์.....รายงาน