ไม่สนค่าแรงจะขึ้นแต่ไม่ขึ้นราคาหมูปิ้งขวัญใจผู้ใช้แรงงานลูกค้าแน่นร้าน อร่อยขายดี 3 -4 ชั่วโมงหมดเกลี้ยง วัทรายได้วันละเกือบหมื่นบาท
จากอาชีพเกษตรกร มาหารายได้เสริม เปิดร้านขายหมูปิ้งไม้ละ 5 บาท สู้พิษเศรษฐกิจ แต่ไม่ขอขึ้นราคาตามค่าแรงที่ปรับใหม่ด้วยรสชาติที่อร่อยลูกค้าติดใจ โดยเฉพัผู้ใช้แรงงานหรือเด็กนักเรียน รวมทั้งขาประจำ ทำให้ขายหมดเร็วบางคนมาไม่ทันก็อดทาน
ป้ากิมลี้ มานะคิด อายุ 50 ปี เจ้าของร้าน บอกว่า ตนและครอบครัวมีอาชีพทำสวนเกษตรกร แต่ก็มาเปิดร้านหมูปิ้งได้กว่า 7 ปีแล้ว แรกๆก็ทำเป็นอาชีพเสริม หารายได้ส่งลูกเรียน โดยเริ่มต้นตนคิดค้นสูตรหมักหมูเอง โดยลองทำกินเองจนได้ที่ จึงทำขาย ผลปรากฏได้การตอบรับดี จึงขายมาเรื่อยๆจนถึงทุกวันนี้ เป็นเมนูขายดีนอกจากนี้ยังมี ปีกบนไก่ทอด เคล็ดลับความอร่อย ป้ากิมลี้ บอกว่า หมูปิ้งตนจะย่างด้วยเตาถ่านไม่ใช้เตาแก๊สอย่างที่หลายร้านทำ ทุกวันนี้ย่างแทบไม่ทัน ต้องใช้ 3-4 คนช่วยกันย่าง นอกจสากนี้ยังมีข้าวเหนียวกห่อละ 5 บาท และข้าวกล่องขายเพียงกล่องละ 25 บาท นอกจากนี้ที่ร้านยังมีน้ำเต้าหู้ปลาท่องโก๋ ขายอีกด้วย
ปิ้มลี้ เล่าง่า วันหนึ่งเฉพาะหมูปิ้งจะขายได้วันหนึ่ง กว่า 1.000 ไม้ทุกวัน ร้านเปิดทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่ 05.00 น. – 08.00 น. ลูกค้าสนใจอยากทานร้านตั้งอยู่ที่ หน้าโรงแรม เดอะรอยัลวิลล์ ถนนสาย 33 สระแก้ว - กบินทร์บุรี ต.เมืองเก่า อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี หรือโทร. 092-818 0670 ป้ากิมลี้
ธนปกรณ์ วิศวามิตร / ปราจีนบุรี
081-2863615