ก๋วยจั๊บซาเล้งเจ้าเด็ด อร่อยบอกต่อขายดีวันละกว่าครึ่งหมื่น ทั้งที่หนึ่งอาทิตย์ขายเพียง 3 วัน
ก๋วยจั๊บซาเล้ง หรือ มอร์ไซค์พ่วงข้างตระเวนขายไป ตามตลาดนัดในเขตอำเภอกบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี แม้ว่าสัปดาห์หนึ่งขายเพียง 3 วัน แต่ลูกค้ากลับแน่นทุกวัน ทำให้ในแต่ละวันขายได้อย่างน้อย100 ชาม กว่า 5000 บาท
นายเกรียงไกร แซ่เซียม อายุ 65 ปี เป็นเจ้าของก๋วยจั๊บซาเล้งพ่วงข้าง เล่าให้ฟังว่า ตนขายก๋วยจั๊บมอเตอร์ไซค์พ่วงข้าง มากว่า 10 ปี โดยตระเวนไปขายตามตลาดนัดในเขตอำเภอกบินทร์บุรี ขายเพียงสัปดาห์ ละ 3 วัน คือวันเสาร์ -วันอังคาร และ วันพุธ เท่านั้น โดยวันเสาร์ จะขายอยู่ที่ตลาดพระเครื่องศุภผล เวลา 08.00 น. – 12.00 น. วันอังคาร ฃายอยู่ที่ตลาดนัดกบินทร์บุรี เวลา 08.00 – 12.00 น.
ส่วนวันพุธขายที่ ตลาดนัดศุภผล เวลา 12.00 น. – 20.00 น. โดยขายก๋วยจั๊บเพียงอย่างเดียว มีก๋วยจั๊บน้ำข้น และ เส้นหมี่ ในราคา ธรรมดา 50 บาท พิเศษ 60 บาท แบบชามใหญ่ๆเครื่องแน่นๆ ส่วน ส่วนรายได้ในแต่ละวันคุณเกรียงไกร บอกว่าอยู่ที่ราวๆ 4,000-5,000 กว่าบาทต่อวัน
ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าขาประจำ มีทั้งทานที่รถ และซื้อกลับบ้านด้วย ลูกค้าทุกคนทานแล้ว ต่างติดใจบอกว่าอร่อย และให้เยอะ เครื่องแน่น ผักฟรีไม่มีอั้น จนทำให้หลายคนกลายเป็นลูกค้าประจำ ส่วนใครที่อยากมาชิม ก็มาได้ตามวันเวลาดังกล่าว หรือ สอบถามได้ที่ 082-139 1281
ธนปกรณ์ วิศวามิตร / ปราจีนบุรี
081-2863615