อ่างทอง- ต้องลองชิม เมนูเด็ด จากสวนชานาดา น้ำกระท้อน อเมริกาโน่ และ ส้มตำเหลาทะเล กระท้อนทองใบใหญ่ เปิดร้านให้ได้ลองลิ้มชิมรสชาติ กระท้อนพันธ์ทองใบใหญ่ กระท้อนขึ้นชื่อของบางเจ้าฉ่า ที่นำมาเป็นเครื่องดื่มและอาหารจานเด็ดให้ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวได้ชิมปีละครั้ง
วันที่ 7 พ.ค. ต้องลองชิม เมนูเด็ด จากสวนชานาดา ร้านแซ่บริมสวน เลขที่ 15/2หมู่ 7 ตำบลบางเจ้าฉ่า ตำบลองค์รักษ์ อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง โดยทางคุณชานาดา ซองธูป หรือ พี่ปีอบ เจ้าของสวนกระท้อนพันธ์ทองใบใหญ่ สวนชานาดา ที่จำหน่าย น้ำกระท้อน อเมริกาโน่ และ ส้มตำเหลาทะเล กระท้อนทองใบใหญ่ พร้อมเปิดให้ลูกค้าได้ลองลิ้มชิมรสชาติ เมนูเด็ดที่ทำจาก กระท้อนพันธ์ทองใบใหญ่ กระท้อนขึ้นชื่อของบางเจ้าฉ่า ที่นำมาแปรรูปทำเป็นเครื่องดื่ม และอาหารจานเด็ด ให้ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวได้ชิมปีละครั้ง
นายณัฏฐพัชร์ ปกป้อง กำนันตำบลรำมะสัก ประธานชมรมกำนันผู้ใหญ่บ้าน อำเภอโพธิ์ทอง เล่าให้ฟังว่า สวนกระท้อนพันธ์ทองใบใหญ่ เป็นกระท้อนขึ้นชื่อของบางเจ้าฉ่า มีกลิ่นหอม รสชาติหวาน เนื้อกระท้อนนุ่มฟูไม่แข็งกระด้าง และที่สำคัญมีขนาดที่ใหญ่เป็นพิเศษ ซึ่งเป็นกระท้อนพันธุ์นี้ชาวบ้านได้รับพระราชทานจาก ในหลวง รัชกาลที่ 10 เมื่อครั้งดำรงพระยศเป็นพระบรมโอสาธิราช เมื่อปี 2550 ชาวบ้านชาวสวน ในพื้นที่ตำบลบางเจ้าฉ่า ได้ปลูกจำหน่ายสร้างรายได้ เป็นผลไม้ของฝากของขวัญขึ้นชื่อจังหวัดอ่างทอง ช่วงนี้ผลผลิตเริ่มออกสู่ตลาดแล้ว ชาวสวนเริ่มนำออกจำหน่ายและแปรรูปทำเป็นเครื่องดื่ม และอาหารจานเด็ด ให้ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวได้ลองลิ้มชิมาสแล้ว
ครั้งนี้ ทางสวนชานาดา ร้านแซ่บริมสวน คุณชานาดา หรือ พี่ป๊อบ ได้นำเมนูเด็ดของทางร้านให้ทางกำนันเฟิร์ส ได้ลองลิมชิมรสชาติ เมนูแรก เป็น น้ำกระท้อน อเมริกาโน่ ที่นำ น้ำกระท้อน ทองใบใหญ่ ที่ผลิตจากสวน มาเป็นส่วนผสมของกาแฟ มีรสชาติ หวานหอม กลมกล่อม ขมนิดๆแล้วชุ่มคอ อร่อยมากๆ และ ส้มตำเหลาทะเล กระท้อนทองใบใหญ่ ที่นำกระท้อนทองใบใหญ่ มาปลอกเปลือแล้วแช่ในน้ำโชดา ก่อนนำไปตำคลุกเค้าในครก พร้อมกับพริก กระเทียม ถั่วผักยาว มะเขือเทศ แล้วใส่กุ้ง ปู ปลาหมึก ลงไป ปรุงรสด้วย นำปลาร้า น้ำมะขามเปียยก น้ำมะนาว พร้อมเสริฟ์ ในราคาจานละ100 บาท นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนู ต้มกระทิปลาร้ากระท้อนทองใบใหญ่ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งกระท้อน และยำกระท้อนทองใบใหญ่ ในราคา 100 บาท ใว้บริการให้ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวได้ชิม แต่ต้องสั่งจองล่วงหน้า1วัน โทร สอบถาม0979431172 พี่ป๊อบ เจ้าของสวนชานาดา ส่วนเมนู กระท้อน อเมริกาโน่ มีจำหน่ายทุกวัน ร้านเปิด 08.00-18.00น.ทุกวัน