น้ำเต้าหู้ น้ำแข็งใส ขนมหวาน เมนูคลายร้อนยามค่ำคืน กำลังได้รับความนิยมจากชาวพิษณุโลกมาก ที่ร้านน้ำเต้าหู้ป๋องแป๋ง อาคารพาณิชย์เลขที่ 194/39 ใกล้สี่แยกประตูผี ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ที่มีเมนูหลากหลายลูกค้าเข้าคิวรอรับประทานแน่นร้านทุกวันยอดขายหลักหมื่นบาทต่อวัน

  นายอนุพงศ์ คำชุ่ม อายุ 30 ปี และ นางสาวอรพิณ ณงค์ศักดิ์สุขุม อายุ 28 ปี อยู่บ้านเลขที่ 194/39 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก สามีภรรยา เจ้าของร้านน้ำเต้าหู้ป๋องแป๋ง กล่าวว่า น้ำเต้าหู้เป็นธุรกิจของบ้านภรรยา ที่ทำขายมายาวนานมีเฉพาะเมนูน้ำเต้าหู้ร้อน ตนเองและภรรยาทำงานอยู่ในตัวเมืองพิษณุโลก ตนเองและภรรยาคิดว่าทำไมตัวเมืองพิษณุโลกกลางคืนไม่มีร้านขนมหวาน และตนเองได้เดินทางไปกรุงเทพฯบ่อยๆ และพบร้านขนมหวานหลากหลาย จึงกลับมาปรึกษากับภรรยาว่าเปิดร้านขนมหวานเมนูน้ำแข็งใส ไว้ให้บริการลูกค้าคลายร้อนในเวลาค่ำคืน พร้อมนำเมนูเด็ดของครอบครัวภรรยามาจำหน่ายคือน้ำเต้าหู้เย็น

เมนูเด็ดของทางร้านคือ น้ำเต้าหู้บัวลอยใส่มันม่วงเย็น น้ำขิงบัวลอยใส่งาดำเย็น ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง ขนมหวาน เครื่องปรุงแต่ง (TOPPING) กว่า 30 อย่าง เช่น วุ้นมะพร้าว ลอดช่อง มันหวาน พุทราจีน ซาหริ่ม ทับทิมกรอบ เป็นต้น และเมนูขนมปังนึ่งสังขยาใบเตย ขนมปังนึ่งสังขยาชาไทย ขนมปังปิ้ง  เครื่องดื่มเมนู นมสดชาไทย นมสดงาดำและ น้ำลำไยที่มีรสชาติหอมหวานน้อย จำหน่ายน้ำเต้าหู้ป๋องแป๋ง มี 2 สาขา สาขาที่ 1 ประตู 4 มหาวิทยาลัยนเรศวร เปิดบริการ 17.00 - 24.00 น และสาขาที่ 2 อาคารพาณิชย์ใกล้สี่แยกประตูผี เปิดบริการ 17.00 - 23.00 น. หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 095-6785536

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ