4 ก.พ.68 เวลา 11.00 น.น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี พร้อมนายอดิเรก จันทะศิลา ปศุสัตว์อำเภอโป่งน้ำร้อน ลงพื้นที่ บ้านเครือหวาย ม.8 ต.โป่งน้ำร้อน อ.โป่งน้ำร้อน ตรวจติดตามการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่ จำนวน 40 ตัว แก่กลุ่มเกษตรกรที่ได้รับการจัดสรรที่ดินของรัฐสำหรับประกอบอาชีพเกษตรกรรม ในพื้นที่ สปก. แปลงเกษตรเกื้อกูลทับปะตีโมเดล สมาชิก 10 ราย มีนายจิรศักดิ์ สุริวงศ์ เป็นประธานกลุ่ม ตามโครงการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้และสัตว์ป่าในพื้นที่ป่ารอยต่อ 5 จังหวัด (ภาคตะวันออก) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ พบว่าไก่ไข่มีสุขภาพสมบูรณ์ดี ให้ผลผลิตไข่ 30 ฟองต่อวัน ทุกวัน ได้ไข่บริโภคลดรายจ่ายในครัวเรือน และสร้างรายได้จากการขายในชุมชน แผงละ 120-150 บาท

ซึ่งมีความต้องการไข่ไก่มาก ต้องสั่งจองล่วงหน้า ได้สนับสนุนให้กลุ่มเกษตรกรแปรรูปไข่เป็นเมนูอาหาร และผลิตภัณฑ์ขนมหวาน ซึ่งจะเพิ่มมูลค่าไข่ไก่ได้ประมาณ 3 เท่าตัว ให้คำแนะนำในการปลูกพืชอาหารสัตว์ นำมาผสมกับอาหารสำเร็จรูป ใช้เลี้ยงสัตว์ ลดต้นทุนค่าอาหารสำเร็จรูปที่มีราคาแพง เป็นการช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกร และให้มีอาชีพที่ดี สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างสมดุลระหว่างคนกับช้างป่า

ชลาธร  รัตตพลสกุล  ผู้สื่อข่าวจันทบุรี