7 ต.ค.67 เวลา 10.00 น.น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี พร้อมนายปรีดา เนียมรอด หัวหน้าด่านกักกันสัตว์จันทบุรี น.สพ.มนัสกิจ พลศรี หัวหน้ากลุ่มพัฒนาสุขภาพสัตว์ และว่าที่ร.ต.ภรัณยู สาระคำ เจ้าพนักงานสัตวบาลปฏิบัติงาน อ.นายายอาม ลงพื้นที่ ตรวจสอบห้องเย็นเก็บเนื้อสัตว์ ของโรงงานชำแหละตัดแต่งและแปรรูปสุกรจันทบุรี ตั้งอยู่เลขที่ 18/18 ม.12 ต.ช้างข้าม อ.นายายอาม มีนายเสกสันต์ สาคร ผู้จัดการโรงงานเป็นผู้ให้ข้อมูล ตามหลักเกณฑ์ของระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการตรวจรับรองสถานกักกันสัตว์และที่พักซากสัตว์ตามกฎหมายว่าด้วยโรคระบาดสัตว์ พ.ศ.2555 ส่งเนื้อสุกรให้ห้างสรรพสินค้าในพื้นที่จันทบุรี ตราดและระยอง ได้ตรวจสอบใบอนุญาตเคลื่อนย้ายเนื้อสัตว์เพื่อดูแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ ใบรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ของพนักงานตรวจโรคสัตว์ และตรวจสอบสุขลักษณะที่ดีของห้องเย็น

 

 

 

 

ได้แก่ ต้องมีรั้วรอบอาคารป้องกันสุนัข แมวเข้ามา มีห้องโดยเฉพาะสำหรับเปลี่ยนเสื้อผ้าของพนักงานและมีชุดปฏิบัติงาน มีอ่างล้างมือ ไม่เก็บสินค้าอื่นๆ เช่น ผัก ผลไม้  ปะปนกับเนื้อสัตว์ พนักงานได้รับการตรวจสุขภาพประจำปี มีการตรวจสอบอุณหภูมิในห้องเก็บเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอ และมีการจัดการน้ำเสีย เศษเนื้อสัตว์อย่างเหมาะสม ทั้งนี้ ผู้ประกอบการต้องสร้างความรู้ ความเข้าใจแก่พนักงานผู้ปฏิบัติงานทุกคน ให้เข้มงวดตามมาตรการการป้องกันโรคติดต่ออย่างสม่ำเสมอ เพื่อสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค