เอาใจสายแซ่บคนรักอาหารใต้แบบถึงเครื่อง ใครกำลังมองหาร้านอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนถึงทรวง แต่ยังได้ดูแลสุขภาพไปในตัว ต้องรีบปักหมุดแล้วแวะมาเช็กอินที่ร้าน “โลมาใจดี” ร้านอาหารใต้คอนเซปต์ใหม่ใจกลางเมืองพิษณุโลก ที่ตั้งใจยกความอร่อยแบบปักษ์ใต้แท้ๆ มาเสิร์ฟแบบเน้นๆ
เมื่อเวลา 12.00 น วันที่ 15 พฤศจิกายน 2569 ผู้สื่อข่าวไทยรัฐประจำจังหวัดพิษณุโลก ลงพื้นที่ร้านโลมาใจดี หรอยแรงพริกแกงใต้ เป็นร้านจำหน่ายอาหารใต้ และ เครื่องดื่ม อยู่บริเวณหลังตลาดบ้านคลอง เลขที่ 9/21 ถนนพระลือ (เส้นตัดใหม่ที่ดินจัดรูป) ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก โดยมี น.ส.ลลิภัสร์ อภิธนาพรวัจน์ (คุณลักกี้) อายุ 39 ปี เป็นเจ้าของร้าน ได้เปิดเผยเคล็ดลับความอร่อยว่า จุดเด่นของร้านคือการพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน และเครื่องสมุนไพรไทยแบบจัดเต็ม โดยเฉพาะ พริกแกงสูตรเฉพาะของทางร้านที่โขลกเอง หอมเข้มข้น เผ็ดร้อนถึงเครื่อง อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากสมุนไพรแท้ๆ ทานแล้วดีต่อสุขภาพแถมทุกโต๊ะยังเอาใจสายผักแบบจุกๆ ด้วยบริการชุดผักสดหลากหลายชนิด”เสิร์ฟให้ทานคู่กันฟรีๆ เพื่อช่วยเพิ่มกากใย ชูรสชาติให้มื้อนี้อร่อยกลมกล่อมลงตัวแบบไม่รู้สึกผิด
สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ที่มาร้านนี้แล้วห้ามพลาดเด็ดขาด บอกเลยว่าต้องสั่ง เริ่มที่ “แกงเหลืองหมึกไข่เผือก” เมนูขายดีอันดับหนึ่ง จัดเต็มทั้งหมึกไข่เนื้อแน่นๆ เผือกเนื้อนุ่มๆ ยอดมะพร้าวอ่อนกรุบกรอบ และผักรวมตามฤดูกาล ซดน้ำแกงรสเปรี้ยวเผ็ดสะใจที่เคี่ยวกับพริกแกงสมุนไพรสูตรของร้าน รับรองซี้ดถึงใจ ต่อด้วย “หมึกไข่ต้มมะนาว” ทางร้านการันตีความคุ้มค่าแบบไม่มีกั๊ก ชั่งน้ำหนักหมึกไข่เน้นๆ ให้ถึงเมนูละ 300 กรัม ราดด้วยน้ำต้มยำรสแซ่บจี๊ดจ๊าด หอมเครื่องสมุนไพร เปรี้ยวแซ่บถึงทรวง เอาใจคนชอบรสกลมกล่อมกับ “แกงคั่วสับปะรดหน่อเหรียงกุ้งสด” ที่ได้ความหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดมาตัดกับความมันของกะทิ และความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินของหน่อเหรียง ผักพื้นบ้านมากประโยชน์ ปิดท้ายด้วยเมนูทานง่ายอร่อยได้ทั้งครอบครัว อย่าง “หมูฮ้องโลมา” สูตรเด็ดของร้าน เนื้อนุ่มละลายในปาก รสเข้มข้นเข้าเนื้อ และ “ใบเหมียงผัดไข่” ผักพื้นเมืองแสนอร่อย ผัดมาได้กลมกล่อมหอมกลิ่นกระทะ
ใครอยากลิ้มลองความอร่อยแบบใต้แท้ๆ ที่ทั้งแซ่บทั้งได้สุขภาพ รีบแวะมาได้เลยที่ ร้าน “โลมาใจดี” ตั้งอยู่ในทำเลเดินทางสะดวก อยู่บริเวณ หลังตลาดบ้านคลอง เลขที่ 9/21 ถนนพระลือ (เส้นตัดใหม่ที่ดินจัดรูป) ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. จะแวะมาทานมื้อกลางวัน หรือชวนครอบครัวและเพื่อนฝูงมานั่งสังสรรค์จัดเต็มมื้อเย็น สอบถามเส้นทางและสำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 063-191-5518