วันที่ 17 พฤษภาคม 2568 ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลกลงพื้นที่ร้านขาหมูกาแล หมู่ 7 ตำบลวัดจันทร์ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ชวนชิมทอดมันย่าง รสชาติจัดจ้านถึงพริกแกงและเครื่องสมุนไพร ไม่ผสมแป้งเมนูเด็ดขายดีใครมาที่ร้านนี้ต้องสั่ง นางสาวชูพร แสนคำวัง อายุ 43 ปี 109/20 ม. 7 ตำบลวัดจันทร์  อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า ทุกวันนี้ลูกค้าหลีกเลี่ยงอาหารทอดด้วยน้ำมัน จึงดัดแปลงวิธีการปรุงอาหารแบบไร้น้ำมัน จึงนำเมนูทอดมันไปย่าง เพื่อได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังได้รสชาติทอดมันที่ทุกคนคุ้นเคย โดยทอดมันย่าง ของทางร้านมีความเด็ดอยู่ที่พริกแกงผสมผสานกับสมุนไพร ทำให้มีรสชาติร้อนแรงจัดจ้าน ซึ่งโคกพริกแกงเองวันต่อวัน และนำไปคลุกเคล้ากับเนื้อปลากรายผสมกับเนื้อปลาในแหล่งแม่น้ำน่าน เวลาย่างทางร้านนำกะทิสดมาทาเพื่อเพิ่มความหอม เวลาย่างจะหอมขึ้น พร้อมเสิร์ฟกับผักสดๆน้ำจิ้มรสเด็ดน่ารับประทาน นอกจากทอดมันย่างแล้วทางร้านยังมี เต้าหู้ทอด เผือกทอด เด็กที่น้ำจิ้ม นอกจากนั้นรับประทานควบคู่กับก๋วยจั๊บน้ำข้นหมูกรอบ สำหรับผู้ที่สนใจเมนูทอดมันย่าง ก๋วยจั๊บน้ำข้นหมูกรอบ สามารถรับประทานที่ร้านขาหมูกาแล พิษณุโลก เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. ถึง 15.00 น หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0635791259